Thịt bò Wagyu A3 – Thăn lưng đầu (Ribeye) là phần thịt cao cấp với hương vị tuyệt vời, mềm và mỡ ngon, nằm giữa phần vai và thăn lưng cuối, dọc theo sống lưng.
Phần thịt rất dày, phân bố thịt và mỡ đều nhau giống như hoa vân đá cẩm thạch.
Cách dùng Thịt Bò Wagyu A3 – Ribeye :
- Phần thịt này lý tưởng cho các món ăn như steak, nướng yakiniku, lẩu shabu-shabu,…
- Dùng thật ít gia vị để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của miếng thịt.
- Tránh nấu chín quá kỹ, miếng thịt sém bên ngoài, hồng tươi bên trong là ngon nhất.
- Bảo quản ngăn đông tủ lạnh khi chưa dùng đến
Truy cập vào Bioplanet.vn để xem và mua các loại sốt.