ThỊT BÒ NHẬT

Bio Planet, thành viên của Bio Group, thành viên chính thức của Hiệp hội Bò Kobe Nhật Bản từ năm 2017, nhập khẩu chính ngạch thịt bò Kobe và các loại thịt bò Nhật chuẩn nguồn gốc từ tập đoàn S Foods Nhật Bản. Thịt bò được vận chuyển bằng đường hàng không với đầy đủ CO, CQ, chứng nhận kiểm dịch, hóa đơn. Chúng tôi có sản lượng hàng hóa ổn định và đa dạng nhất trên thị trường để đáp ứng mọi nhu cầu sỉ và lẻ toàn quốc.…

BÒ KOBE BÒ matsusaka BÒ SHINSHU WAGYU COMBO SỐT & gia vị

THỊT BÒ NHẬT ĐANG BÁN

Có gì trong miếng thịt bò đắt nhất thế giới?

Kobe không phải tên một giống bò mà là một thương hiệu.Thịt bò Kobe có nguồn gốc từ giống bò đen Tajima –giống bò hoàn toàn thuần chủng, không pha tạp (chúng được lai giống cận huyết). Tuy nhiên, không phải tất cả bò Tajima đều là bò Kobe, mà chỉ những con bò đạt được tiêu chuẩn như sau mới được công nhận là bò Kobe:

  1. Phải thuộc giống bò đen Tajima và được nuôi tại tỉnh Hyogo Nhật Bản (có thủ phủ là thành phố Kobe).
  2. Khi đến độ tuổi xuất chuồng phải có trọng lượng dưới 500 kg để đảm bảo độ ngọt của thịt.
  3. Thịt bò đạt tiêu chuẩn từ A4 với vân mỡ hạng 6 đến 12.

Thịt bò Kobe được cho là một trong những loại thịt đắt đỏ nhất thế giới bởi nguồn cung ít ỏi, chi phí chăm sóc cao cũng như chất lượng thơm ngon hiếm có. Mỗi lát cắt bò Kobe với những đường vân mỡ tuyệt đẹp như một miếng đá cẩm thạch, hương thơm quyến rũ, vị béo quyện cùng với những thớ thịt mượt mà như bơ tan dần trong miệng đã làm cho thịt bò Kobe được xếp vào hàng “cực phẩm”. Những ai từng thưởng thức loại thịt này đều xác nhận: Đó không chỉ là một loại thực phẩm, mà là trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên!